見つかった
2018.05.10
今日の晩御飯は子供たちの大好きなグラタンにしました♪
きのこたっぷりのグラタンにしたのですが、息子のお皿には椎茸だけ残されていました。
分からない様に入れたつもりですが、見つかってしまったようです(-"-)
息子が苦手な椎茸ですが、実は驚くべき栄養成分があるのです！
ビタミンや便秘解消に効果がある食物繊維、血液をサラサラにするエリタデニン、それに免疫力を高めるレンチナンなどの栄養成分が含まれているそうです。
名前を聞くだけで栄養価が高そうですね。
今回は息子に見破られてしまったので、また別の方法を考えるとしましょうか^^
