食の選択
2015.11.23
アメリカでトランス脂肪酸を規制する動きが始まったようです。
2018年までに全廃になるような話もありますが、
日本はまだ規制がないようです。
トランス脂肪酸といえば、マーガリン、ショートニング、スナック菓子や菓子パン
など身近にあるものに使われていますが、
子供たちの大好きなものばかり。
喜ぶからとつい買ってしまいそうになりますが、
子供たちの将来を考えると、少し控えたほうがよさそうですね。
どんな食品を選ぶのか、親の責任は大きいな。。
