ママブログ

名脇役!

2014.07.23

夏野菜といえば、“きゅうり”もその一つ。

 

この時期、きゅうりを頂くことも多いですね。

 

なかなか、メインになりにくい“きゅうり”ですが、

 

酢の物や、サラダ、漬物など色々と料理に使えます。

 

先日、きゅうりの佃煮を作ったのですが、これがとても美味しかったのですlovely

 

子供たちも、ご飯と一緒に喜んで食べてくれました。

 

きゅうりは、殆どが水分なので、なんとなく物足りないイメージですが、

 

生野菜にきゅうりを添えるだけで、ちょっと豪華になります。

 

そう考えると、きゅうりは立派な名脇役sign01かなhappy01

 

 

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