てんぷらまんじゅう
2014.08.15
主人の実家、長野県に来ています。
今年はびっくりするほど涼しいお盆になりました。
午前中はみんなでお墓詣りに行きました。
そして、家に帰ってからは楽しいお茶の時間
今年も恒例の天ぷら饅頭をいただきました
その名のとおり、お饅頭を油で揚げてあるのですが、
飯田では、お盆に仏様へのお供えとしてこの“天ぷら饅頭”は欠かせません。
半分に切って揚げるとあんと油がよくなじんで、さらに美味しくなるそうです！
ホント、美味しかった～
